夏日食用水果有講究

    美味水果餐DIY

    泰式酸辣蝦奇異果串

    原料：9只大蝦，2茶匙泰式甜辣醬，1茶匙檸檬汁，少許麻油，少許鹽，少許香菜，幾片尖椒片，1只ZESPRI佳沛新西蘭奇異果切塊。

    步驟：

    1。把水燒開，把大蝦白灼至熟，撈起然其冷卻，把蝦去殼；

    2。把去殼大蝦和泰式甜辣醬、麻油、檸檬汁拌勻鹽腌制10分鐘；

    3。把蝦與香菜、尖椒和奇異果塊用竹簽串起來；

    4。擺在盤中即可享用。

    香甜西瓜汁

    原料：西瓜500克，香瓜50克，鮮桃50克，蜂蜜10克，檸檬汁10克。

    步驟：

    1。將西瓜、香瓜、鮮桃，去皮、核，果肉切塊；

    2。和蜂蜜混合，放入榨汁機中攪碎；

    3。濾掉果汁里的果渣，然后加入檸檬汁及冰塊即可飲用。

（責任編輯：羽昕）