貧血吃什么食物好 6大食物竟能補血

　　貧血吃什么食物好 6大食物竟能補血

　　如果女性貧血，會出現面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、氣短頭暈、困倦乏力、動則心悸、形體消瘦和出血等癥狀。究竟貧血怎們解決呢?貧血吃什么食物好呢?有些你想不到的食物是補血的好助手喲!

　　補血可先補鐵

　　鐵是構成血液的主要成分，補血就要先補鐵。雞肝、豬肝、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、牛羊腎臟、瘦肉、紅糖、油菜、芹菜等食物含有豐富的鐵。芹菜豬肝是一道富含鐵質和葉酸的菜肴，對有貧血傾向的婦女和嬰幼兒有治療作用。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質，而芹菜、菠菜中含量最為豐富。

　　貧血吃什么食物好?

　　1、面筋。原因面筋的鐵質含量相當豐富，可以補鐵，進而可以補血。

　　2、黑豆。黑豆具有生血的功效，各人有各人吃黑豆的方法。

　　3、金針菜。金針菜富含鐵，同時還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等。

　　4、發菜。發菜富含鐵質。如果用發菜煮湯做菜，具有補血的功效。

　　5、胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素B、維生素C，同時又含有胡蘿卜素，胡蘿卜素可以補血，如果用胡蘿卜煮湯，可以補血，也可以把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

　　6、龍眼肉。龍眼肉含豐富的鐵質，還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以補血，也可以對治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥有幫助。

　　治療貧血，試試食療法：

　　1、海參養血湯

　　材料：豬或羊腔骨500克，水發海參300克，花生米100克，大棗50克

　　做法：先將水發海參300克切條，把花生米100克泡半日，大棗50克泡。上述配料在沙鍋內慢火燉1小時左右，酌加調料，吃菜喝湯。

　　功效：可以補氣益血，滋陰壯骨。用于氣血不足造成的面色萎黃、頭暈乏力。

　　2、枸杞大棗粥

　　材料：枸杞、大棗、大米。

　　做法：將這三種原料用清水洗干凈，然后放入鍋中加入適量的水熬成粥就可以食用。正常情況下，患有貧血的人每天服用3-4次，連服30天。

　　功效：這款食療方可以明顯改善貧血癥狀，還可以滋陰益氣。

　　3、花生紅棗湯

　　材料：連衣花生200克，紅棗30-50克。

　　做法：紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟就可以了。

　　功效：可以溫補脾腎。

　　4、羊肉枸杞湯

　　材料：綿羊肉500克，枸杞子100克，大棗20枚。

　　做法：先將羊肉切塊，加水適量慢火煲熟，直至羊肉爛熟，酌加鹽及調料，吃肉喝湯。

　　功效：可以益氣養血，溫補肝腎。

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