蘆柑的營養價值

　　原標題：蘆柑

　　你知道蘆柑嗎?蘆柑的營養價值是什么?蘆柑是一種常見的水果，相信很多人都吃過的，那么你知道蘆柑的營養價值嗎?估計很多人對此都不是很了解，那么下面就由康網的小編來為大家介紹蘆柑的營養價值和蘆柑圖片介紹。

　　蘆柑的介紹：

　　蘆柑，別名柑果。顏色鮮艷，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。柑果實一般較大，但比柚小，圓形而稍扁，皮較厚，凸凹粗糙，果皮較易剝離，其種子大部分為白色蘆柑果實碩大，色澤鮮艷，皮松易剝，肉質脆嫩，汁多化渣。

　　蘆柑的營養價值：

　　性味歸經：性涼，味甘酸;入脾、胃、膀胱經。有生津止渴、和胃利尿功效; 由于柑的果汁能清胃熱，故凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者，可為滋養食療果品。

　　蘆柑味道芳香甘美，食后有香甜濃蜜之感，風味獨特，飲譽中外。蘆柑果實可食部可達68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克，維生素C25-35毫克，品質特別優良。 蘆柑果實100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克

　　青色的蘆柑、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的維生素和礦物質可以增進人體健康，是人體組織不可缺少的物質;果膠 可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內積累的有害重金屬和放射性元素。

　　蘆柑有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。

　　擴展閱讀：蘆柑的藥用價值

　　1、 蘆柑富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用;

　　2、 蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇;

　　3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉;

　　4、 在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

（責任編輯：）