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枸杞泡水有四大功效 食用枸杞注意什么

時間:2015-11-20 16:17:17 來源:家庭醫生在線

  人們日常中經常用枸杞泡水喝,煲湯或者煮粥。在養生上,它起著非常重要的作用。但是如何正確地利用枸杞益處你可就未必知道了。

  俗話說:“一年四季吃枸杞,人可與天地齊壽”。枸杞是一味很好的滋補品,可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。人們經常用它來泡水喝、煲湯、泡酒,或做菜。中醫養生專家指出,枸杞泡水喝,不同季節,功效有所不同。

  如何挑選枸杞

  一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,并可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞質量最好。

  枸杞泡水喝養生四大功效

  1、滋陰明目,降肝火。常用電腦的人眼睛容易疲勞,用枸杞泡水喝,可以滋陰明目。在天氣比較熱時,泡水喝可除肝火。

  2、有利于睡眠,改善體質。

  3、常喝枸杞茶,可充實正氣,補氣養血,還能壯陽,被益為“水果偉哥”。

  4、最后一點也是女性為啥喜歡用枸杞泡水的原因,那就是美白養顏、抗衰老。這是因為枸杞中的β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,維生素C含量比橙子高,鐵含量比牛肉高。天然的β胡蘿卜素抗衰老、抗癌及預防日照皮膚損傷。因此,女性應常喝些枸杞茶。

  即便枸杞泡水喝有四大養生功效,但用枸杞泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。

  枸杞養生必須注意什么

  畢竟它是食藥同源的一種,不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。有的人枸杞吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。所以說,枸杞不可常吃,是藥三分毒。

  在食用枸杞之前,一定要了解自身的體質,還要了解什么時候食用枸杞比較好,以免對身體造成危害。

(責任編輯:)

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