薏米綠豆粥的功效

　　原標題：綠豆薏米糖水的功效

　　夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，所以很多人喜歡拿綠豆去煮湯，那么，如果把綠豆、薏米和糖水放一起煮會有什么功效呢?那就讓小編來帶領(lǐng)大家了解一下綠豆薏米糖水的功效吧：

　　薏仁有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

　　綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng);具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效;因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值。

　　綠豆薏米糖水的功效：

　　1、薏米性微寒，味甘、淡，入脾、胃、肺經(jīng)，清利濕熱，健脾補肺。與綠豆、砂糖共用，具有清熱利濕、利尿解毒，消軟皮膚硬結(jié)、解毒之功。適用于下焦?jié)駸帷０Y見腰痛，尿痛，尿頻尿急，治療粉刺，脂溢性皮炎，皮疣，口干口渴，舌質(zhì)紅，苔黃膩，脈滑數(shù)。

　　2、對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒。

　　3、含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。

　　綠豆薏米糖水的做法：

　　配料：綠豆，薏米，冰糖

　　做法：

　　1.綠豆薏米洗凈，浸泡一個小時左右。

　　2.之后加入清水綠豆，薏米. 冰糖放進鍋里熬到綠豆爛為止。

　　注意事項：脾虛濕困，小便混濁，腰痛，神疲乏力者。不可服。

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