營養課堂：四種食物幫你注入能量！

　　當身體疲憊困乏之時，你是否特別希望一些能量能夠從天而降?可以的!下面的這些能量食物隨時都可以助你一臂之力!一起來看看美國MSN帶給我們的驚喜吧。

　　注入更多的能量

　　當我們面前有多種提神飲料可以選擇時，我們常常會優先選擇方便的而不是健康的那個。 快速簡單的能量增強劑——精制高糖咖啡和能量飲料——可能會使你的一天有個好的開始，但又往往會以一種接近崩潰的方式結束。 幸運的是,一些簡單的飲食添加物可以作為自然能源助推器，來幫助你對抗疲勞。 一些有益健康的食物，能夠將關鍵的營養物質注入體內，并以此提高能量和身體的警覺性。

　　Green Smoothie

　　含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑的Green Smoothie可以為你開啟美好的一天。簡單地往新鮮的綠葉蔬菜及冷凍水果中加入適量的水，用攪拌機打勻，即成為富含營養的Green Smoothie。深色綠葉蔬菜富含鐵和礦物質,幫助血紅細胞提供氧氣并將其輸送至全身,這是產生能量的必要條件。

　　添加富含維生素C的柑橘類水果，例如木瓜和芒果等也可以幫助提高你的能量水平，同時也可以遮蓋綠色蔬菜的苦味。維生素C有助于維護腎上腺的正常運行，負責監管壓力和與能量相關聯的激素水平的平衡。此外,維生素C能夠幫助從深綠色蔬菜中適當地吸收鐵元素。

　　果仁

　　如果我們將堅果、種子、果仁片和黑巧克力組合在一起，構成的果仁便成了由這些高能量成分構成的便攜式、輕量級的食品。不要選擇包裝好了的果仁食品,而是選購不同種類的食品單獨購買，并最終將它們結合在一起，這樣的果仁才會富含更多能量。

　　堅果,如杏仁,是鎂的最佳來源，提供蛋白質和纖維以此來穩定血糖水平，調節體內能量。堅果加上不加糖的干水果,比如芒果、杏仁、葡萄干,便成為速效能量食物。 如果你要滿足一下你想要吃甜食的欲望，可以將其與一些黑巧克力混合，以此來補充一點額外的能量，同時還可以調節情緒。

　　三文魚

　　脂肪類魚，比如三文魚是ω-3脂肪酸的純天然來源之一。除了能夠提高心臟健康水平，ω-3脂肪酸還可以促進大腦EPA和DHA水平的提高，以幫助增強能量、提高注意力。

　　三文魚提供維生素B12——一種能夠增強能量的維生素。一條做好的大西洋三文魚能夠提供超過每日推薦量一半的維生素B12。

　　開菲爾

　　開菲爾是一種最新加入發酵食品的乳品,營養豐富。 開菲爾是一種發酵牛奶飲料，它與普通酸奶不一樣，能夠產生更多的能量益生菌。它可以改善人體免疫系統，提高耐力。 開菲爾中的益生菌是“好”的細菌,能夠保持腸道健康。 細菌幫助消化系統增強吸收能力,清除廢物，從而讓你感覺更有活力。

　　開菲爾也是維生素B12的來源,在補充劑中很常見。不同于在超市中購買的調味酸奶，我們僅需選擇一種普通的酸牛奶，再加之一些新鮮漿果以掩蓋酸味即可補充所需營養。 你會從平衡能量的糖、纖維和漿果抗氧化劑中得到更多的能量。

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