老人健康不能缺的10種營養

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 　　六、少吃脂肪

　　研究表明，控制脂肪攝取量能夠有效減少老年人患2型糖尿病和心血管病的風險。老年人應盡量少吃肥肉和一些高脂點心。

　　七、多補水分

　　老年人即便不渴，也應該適時多進食一些富含水分的食物，尤其在酷熱的夏天更應如此。萵苣、蔬菜汁和羹湯等都是不錯的選擇。

　　八、多吃果蔬

　　老人應該盡可能多地吃些水果和蔬菜，而不用太計較水果的包裝形式。冷凍蔬菜和削皮的胡蘿卜對于那些患有關節炎的老人來說，都是不錯的選擇…… >>>健康長壽的10條“捷徑”

　　九、補些維生素B12

　　人老了對維生素B12的吸收力也會降低。缺乏維生素B12可能導致貧血，讓人覺得乏力、疲憊。建議老人吃些牛奶、肉類、雞蛋。180克軟干奶酪或0.5升牛奶中所含的維生素B12，可以滿足人體每日所需(0.005毫克)。

　　十、口味不妨重點

　　老年人的味覺和嗅覺退步，建議使用一些桂皮、姜黃等刺激味覺的調味料來代替鹽的過量的攝入，這樣可以避免老年人患高血壓的風險。這些調味料本身還含有幫助人體抵抗疾病侵襲的抗氧化劑。

（責任編輯：羽昕）