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大蒜泡水喝有哪些好處?

時間:2019-11-11 15:10:55 來源:健康網

  大蒜泡水可以說是最方便簡單的一種養生吃法了,因為大蒜有很好的行氣溫,消積,解毒殺蟲的功效,對于百日咳治療效果是比較明顯的,而且富含維生素c胡蘿卜素,鈣,磷,鐵等這些物質,還能夠阻止癌細胞的擴散,所以雖是普通的食物,但是功效價值卻比較多。

  1、大蒜性溫味辛,入脾、胃、肺三經脈,泡水喝可行氣、溫胃、消積、解毒、殺蟲,治積滯、腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳等癥狀。

  2、在現代醫學的研究中,大蒜含蛋白質4.4%,含較多的維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵……其中尤以大蒜辣素、芳樟醇等有益成分較特殊。日本人亦研究出大蒜含豐富的鍺,可阻止癌細胞的擴散。

  3、大蒜亦含豐富的硒,實驗中人體有足夠的硒可降低腫瘤的發生。故每天食用一些大蒜,有助于防治癌癥。大蒜亦有降低膽固醇、抗血小板凝結、降血壓、降血糖,可促進食欲增加,進而增強體力。亦可安定精神、緩解工作壓力所造成的緊張,可使皮膚氣血循環好,而使肌膚紅潤。冬天時亦可煮些大蒜汁入浴缸中泡澡,效果更佳。

  4、大蒜因含大蒜辣素,生食時非常辛辣,但經過烹調、蒸、煮、烤、炸后味更甜,故大蒜料理,變化非常的多。平日除了生食、蘸醬、炒之外亦可醋漬、酒泡、研粉,每日兩片,可維持1天的精力,可預防感冒、貧血、高血壓、動脈硬化、癌癥、改善腸胃循環、治便秘拉肚子、避免肝功能衰退老化,及精力衰退。

(責任編輯:落葉)

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