空腹喝豆漿 五類人不宜喝豆漿

　　說起豆漿大家應該都比較了解，因為豆漿的營養豐富，而且在現在的生活中豆漿已經成文人們每天必不可少的早餐了，而且豆漿制作起來也是非常簡單的，那么大家知道空腹喝豆漿好嗎，有哪些人事不宜喝豆漿的呢，今天我就給大家講解一下這五類人不宜喝豆漿：

　　一、五類人不宜喝豆漿

　　1、腸胃不好的人少喝豆漿：因為豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。而豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

　　2、有通風癥狀的人不能喝豆漿：痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆漿是由大豆磨成漿的，所以痛風病人做好少喝豆漿。

　　3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿：豆漿一定不能與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

　　4、缺鋅的人不宜常喝豆漿：豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。

　　5、手術或病后處于恢復期的病人：手術或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易產生惡心、腹瀉等癥狀。

　　二、喝豆漿時要注意這些

　　1、豆漿不要空腹飲用：因為蛋白質會轉為熱量消耗掉，起不到補益的作用，再加上豆漿的碳水化合物含量較低，最好能與饅頭、包子、面包一起吃。

　　2、豆漿最好不要加紅糖：因為紅糖里面有多種有機酸，它們和豆漿里的蛋白酶結合，加了紅糖的豆漿，不容易被人體吸收。而加白糖則不會出現這種現象。

　　3、煮豆漿時不要蓋著煮：豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還要敞開鍋蓋，這是因為敞開鍋蓋可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉，避免影響人體的健康。

　　4、豆漿不要用暖瓶保溫：暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖，而且豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。

　　上述是我給大家介紹的關于不能喝豆漿的五類人，以及在喝豆漿時的注意事項，相信大家看完之后已經了解了這些內容，希望我的回復對大家有所幫助。

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