男性喝蘋果醋有六大好處 如何挑選蘋果醋？

　　一提起蘋果醋，很多人都認為是女性的美容飲品。其實蘋果醋對男性也有很多保健功效，如何挑選蘋果醋，以及飲用時要注意什么，一起來看看吧。

　　蘋果醋對男性的六大好處

　　1、蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統(tǒng)，清洗消化道，有助排除關節(jié)、血管及內臟器官的毒素，調節(jié)內分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能，對關節(jié)炎和痛風癥也有一定的療效。

　　2、果蜂蜜醋，果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐劑，富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的氨基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質，其中VC含量更是蘋果10倍之多。

　　3、果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養(yǎng)物質，可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體的免疫力，減少肝病的發(fā)病率，并對傷風感冒有一定的預防作用，緩解咽喉疼痛不適。

　　4、果醋可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，并促進人體糖和蛋白質的代謝，故能控制和調節(jié)體重。

　　5、果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。

　　6、另外，果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒。

　　如何挑選優(yōu)質蘋果醋

　　蘋果醋的質量良莠不齊，該如何選擇優(yōu)質的蘋果醋呢?學會以下技巧。

　　1、選發(fā)酵的，不選配制的蘋果醋。以蘋果為原料、經(jīng)清洗、破碎、榨汁后，通過液體深層發(fā)酵法釀制成醋，兼具果汁和醋的優(yōu)點，營養(yǎng)作用更好一些。而那些用蘋果汁加醋酸勾兌的蘋果醋，因為沒有經(jīng)過發(fā)酵過程，品質稍差。當然，用醋加蘋果味香料勾兌的就更差了。

　　2、選蘋果汁濃度高的蘋果醋。質量好一些的蘋果醋產(chǎn)品標簽上不但會注明加工方法(如發(fā)酵)，還會注明蘋果汁的含量(如10%等)。質量較差的蘋果醋通常會在包裝上不知所云地寫一些保健作用，而對加工方法、果汁含量等硬指標采取回避的做法。當然，也不能認為果汁濃度越高越好——那就不如直接喝果汁得了。

　　3、選擇添加低聚木糖的蘋果醋。低聚木糖是低聚糖的一種，能促進大腸內雙歧桿菌增殖，具有通便排毒的保健作用。低聚木糖具有很強的酸穩(wěn)定性，不怕酸，所以很適合添加到蘋果醋中。低聚木糖極少產(chǎn)生能量，所以不會使人發(fā)胖。

　　4、為改善口感，蘋果醋通常都要添加一些蔗糖，如果怕發(fā)胖的話，可以選擇添加木糖醇(不加蔗糖)的產(chǎn)品。

　　5、在選擇的過程中，要看是否通過了國家的質量管理體系和食品安全管理體系。國家對食品、保健品質量把關比較嚴格，一般來說通過國家質量管理體系和食品安全管理體系的的產(chǎn)品不容易出現(xiàn)問題，所以在選擇產(chǎn)品的過程中要注意查看。

　　喝蘋果醋的注意事項

　　蘋果醋最佳喝法是餐后飲用，因為其中所含有機酸(醋酸、蘋果酸等)有助于食物消化，尤其是在進食較多，或進食不好消化的食物之后。

　　1、蘋果醋酸度太高，在吞食蘋果醋前，最好先用白開水或者果汁沖稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺瑯質和喉組織。

　　2、長期喝蘋果醋會導致鉀量減少、骨密度降低：對于缺鉀、有骨質疏松癥的人群，應當謹慎食用蘋果醋。

　　3、蘋果醋可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。

　　4、糖尿病患者服用蘋果醋應當遵醫(yī)囑，因為醋中還含有鉻，會左右胰島素的物質。

　　5、蘋果醋是酸性，對胃有刺激作用，如果個人有胃酸過多，長期飲用蘋果醋，會導致反酸、燒心、胃灼燒。

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