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魚肉雖好也分人 5種人吃魚等于吃砒霜

時間:2016-01-09 11:14:31 來源:人民網

  吃魚對人體的好處是得到各國營養專家的共識,但這并不帶代表所有人都適合吃魚,因為體制不同,尤其是某些疾病患者更是如此,這些特別體質的人吃魚不但不會有好處,而且會極度影響健康,更直接一點說就是:這5種人吃魚等于吃砒霜!

  【痛風患者】

  魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤,而痛風則是因為人體內嘌呤代謝異常所致,因此,痛風病人急性發作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。緩解期則應定量吃魚肉類食物,嚴禁一次攝入過多。此時,可適量選用含嘌呤較少的魚類,如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚類,如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等;禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子。

  【過敏體質者】

  特別是曾經因吃魚蝦類食物發生皮膚過敏的人應慎吃魚,以免再次引發過敏。

  【出血性疾病患者】

  魚脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用,對于動脈粥樣硬化者十分有益。但是,攝入過多EPA會抑制血小板凝集,容易加重出血性疾病患者的出血癥狀,對病情恢復不利。

  【服用某些藥物的人】

  撲爾敏、苯海拉明等為組胺受體拮抗藥,而魚蝦等富含組氨酸的食物在體內可轉化為組胺,若上述抗組胺藥與之一起吃則會抑制組胺分解,造成組胺蓄積,誘發頭暈、頭痛、心慌等癥狀。

  【肝腎功能嚴重損害者】

  魚類食物蛋白質含量豐富,過多攝入會加重肝、腎擔負,肝腎功能嚴重損害者應在醫師的指導下,定量吃魚。

  這5類人請遠離魚吧,尋找其他代替品,補充營養的方法許多,總有適合自己的哦。

(責任編輯:)

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