孕婦吃什么對胎兒的大腦發育好

　　孕婦吃什么對胎兒的大腦發育有好處?哪些食物有助于胎兒的智力發育，可以促進胎兒腦細胞的生長?大腦的發育需要多種營養素，其中蛋白質類營養最為重要，在嬰幼兒期如果能夠供給足夠的營養素，為腦細胞的增加和功能的分化提供必需的物質，將會對寶寶的大腦發育和智力發展起到至關重要的作用。

　　孕婦吃富含蛋白質的食物對胎兒大腦發育好

　　典型代表：動物性食物如瘦肉類，像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等，像雞蛋、鴨蛋等。植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等。乳類像牛奶、羊奶等。谷類，像米、面、玉米等。干果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。

　　我們都知道蛋白質對人體的重要性，上述列舉的這些食物所含的營養素蛋白質，對胎寶寶的大腦發育起到很重要的作用。

　　孕婦吃富含脂肪的食物對胎兒大腦發育好

　　典型代表：大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂，以及牛油、豬油和各種肉類所含的動物性脂肪。

　　其實這些食物在日常炒菜中常常碰到，這些食物所含的營養素脂肪，是構成腦組織的極其重要的營養物質，在大腦活動中起著重要的不可代替的作用。不過，這類食物雖好也要適量，畢竟太過油膩的食物對于有孕吐反應的媽媽來說可受不了。

　　孕婦吃富含維生素C的食物對胎兒大腦發育好

　　典型代表：櫻桃、番石榴、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、西紅柿、苦瓜等。

　　大部分蔬菜和水果都含有維生素C，而這幾類食物所含的營養素維生素C尤為豐富，在胎兒腦發育期起到提高腦功能敏銳的作用。再加上這幾類食物本身美味好吃，自然受到許多媽媽的喜愛。

　　孕婦吃富含鈣的食物對胎兒大腦發育好

　　典型代表：牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚干、發菜、芝麻等。

　　這些食物富含鈣，具有保證大腦頑強在工作以及對腦產生異常興奮起到抑制，使腦細胞避免有害刺激的作用，因此孕婦懷孕期間對鈣的攝取也是很重要的。

　　孕婦吃富含糖的食物對胎兒大腦發育好

　　典型代表：白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿卜、大米、面粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。

　　這些食物富含了補腦的營養素即糖。腦是消耗能量的器官，雖然腦重只占體重的2%左右，但腦的耗能量卻占全身總熱量的20%。糖是大腦活動能量的來源，具有刺激大腦的活動能力的作用，其原因是由于大量的糖能刺激胰島素分泌增加，使血液中色氨酸含量提高，而增強了大腦神經源的活動，提高智力。

　　總之，為保證孕婦的營養和胎兒大腦的發育，需要多種營養食物。但需要強調合理的營養及平衡的膳食，即每種營養素應保證需要，不要過多，但也不能過少。

（責任編輯：落葉）