家喻戶曉！太糧靚蝦王香軟米二十載匠心鑄就國(guó)民好米

　　二十載匠心堅(jiān)守，一碗米飯的極致追求。作為中國(guó)高端南方米的代表品牌，太糧集團(tuán)旗下"靚蝦王香軟米"早已走進(jìn)千家萬(wàn)戶，成為消費(fèi)者心中"國(guó)民好米"的代名詞。如今，靚蝦王不僅暢銷(xiāo)兩廣地區(qū)，更遠(yuǎn)銷(xiāo)上海、浙江、四川等20多個(gè)省市，成為南方秈米市場(chǎng)的標(biāo)桿產(chǎn)品。

　　靚蝦王香軟米的原糧產(chǎn)自廣西象州，產(chǎn)區(qū)背靠大瑤山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，素有"桂中糧倉(cāng)"的美譽(yù)。產(chǎn)區(qū)山泉水系發(fā)達(dá)，清澈甘甜的泉水滋養(yǎng)農(nóng)田，稻田土質(zhì)肥沃疏松，富含多重微量元素，加上象州屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫20.8℃，年降雨量達(dá)1500毫米以上，年均1700小時(shí)的充足日照，使稻米在生長(zhǎng)過(guò)程中充分積累養(yǎng)分和芳香物質(zhì)，最終成就了靚蝦王香軟米特有的晶瑩剔透、軟糯香甜的卓越品質(zhì)。

　　為確保每一粒大米的卓越品質(zhì)，太糧集團(tuán)構(gòu)建了貫穿全流程的嚴(yán)苛品控體系。企業(yè)引進(jìn)瑞士布勒和日本佐竹的全套智能化加工設(shè)備，通過(guò)18道精密工序打造完美品質(zhì)。從原糧入倉(cāng)開(kāi)始，歷經(jīng)去石除雜、多級(jí)輕碾、精細(xì)拋光等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，特別是采用專利低溫輕碾工藝，在去除糙米外層的同時(shí)，最大限度地保留了大米胚芽層的天然營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味物質(zhì)。

　　在品質(zhì)把控方面，太糧建立了嚴(yán)格的質(zhì)檢流程。每一批次大米都要經(jīng)過(guò)包括外觀檢測(cè)、理化指標(biāo)、口感評(píng)定等在內(nèi)的20余項(xiàng)專業(yè)檢測(cè)，采用國(guó)際先進(jìn)的檢測(cè)儀器和專業(yè)的品控團(tuán)隊(duì)，確保大米粒粒飽滿、晶瑩剔透。

　　憑借過(guò)硬的品質(zhì)，從2016年榮獲"廣東好糧油"稱號(hào)，到2018年通過(guò)歐盟SGS食品安全認(rèn)證，再到2023年入選"中國(guó)好糧油"產(chǎn)品名錄，靚蝦王香軟米用實(shí)力詮釋了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。同時(shí)，在國(guó)際舞臺(tái)上大放異彩。連續(xù)三年斬獲國(guó)際美味獎(jiǎng)二星獎(jiǎng)?wù)拢�獲得世界級(jí)認(rèn)可。

　　從田間到餐桌，從地方特產(chǎn)到國(guó)際舞臺(tái)，靚蝦王香軟米用二十年詮釋了"匠心"二字的真諦，不僅代表的是一碗米飯，更是一份對(duì)品質(zhì)生活的承諾。未來(lái)，太糧集團(tuán)將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)和智能化生產(chǎn)，讓每一粒米都承載著中國(guó)稻作文化的精髓，讓"國(guó)民好米"的招牌愈發(fā)閃亮。

（責(zé)任編輯：華康）