山東哲成生物科技有限公司(以下簡稱哲成生物)攜手中國保健協會，牽頭制定國內首個《有助于維持尿酸健康水平功能性食品功效評價方法》團體標準并正式發布，該標準旨在為行業樹立標桿，引導參與企業研發出對高尿酸痛風人群科學嚴謹的產品。
科學引領，標準先行
該標準的發布和實施，不僅填補了國內在高尿酸痛風功能性食品功效評價領域的空白，更為相關功能食品的研發與評估提供了科學、規范的操作指南。它詳細規定了試驗原則、動物實驗以及至關重要的人體試食試驗方法與評價標準，為產品研發樹立了新的標桿。
參與起草的眾多單位中，不乏蒙牛等大型企業，哲成生物為何脫穎而出，成為該標準的牽頭制定者?
悉數哲成生物研發實力
哲成生物是國家高新技術企業，自2017年成立以來，一直致力于為高尿酸及痛風人群提供食養控酸與健康管理的專業化解決方案。
哲成生物與中國海洋大學成立國內首家高尿酸血癥與痛風食品聯合研究中心，由風零首席食品科學家孟祥紅教授領銜，并攜手山東省免疫疾病與痛風臨床醫學研究中心、亞太痛風聯盟主席李長貴教授團隊，展開產學研合作，將臨床醫學與食品科學創新融合，研發出國內高尿酸痛風領域具有循證醫學證據的功能性食品——風零，被廣大專業人士認可和口碑推薦。
2021年，風零檸檬酸泡騰片臨床研究結果發表在英國風濕病學會官方雜志《Rheumatology》(《風濕病學》)，SCI影響因子7.6分;風零酸櫻桃品種篩選研究，發表在食品科學權威期刊《frontiers in Nutrition》(《營養學前沿》)，SCI影響因子6.576分。
2022年，風零+酸櫻桃檸檬酸泡騰片入選科技部國家科技計劃首屆成果路演--醫藥衛生專項(1/25，依托項目：國家重點研發計劃-“精準醫學專項”、項目編號2016YFC0903400)
2023年，風零+酸櫻桃檸檬酸泡騰片臨床研究結果，發表在EULAR(歐洲抗風濕病聯盟)官方雜志《Arthritis Research & Therapy》(關節炎研究與治療)上，SCI影響因子5.6分。
正是基于多年來在高尿酸痛風領域的科研積累與產業應用，哲成生物才能在眾多企業中脫穎而出，成為該標準的牽頭制定單位。
風零首席食品科學家孟祥紅教授、風零首席科學家李長貴教授帶領的科研團隊在標準制定過程中發揮了關鍵作用，確保了該標準的科學性、嚴謹性和實用性，為推動我國高尿酸功能性食品行業的健康發展奠定了堅實基礎。
此次哲成生物牽頭制定《有助于維持尿酸健康水平功能性食品功效評價方法》團體標準，不僅是對哲成生物風零科研實力的認可，也是其在高尿酸痛風非藥物解決方案領域專業能力的有力證明。
助力健康，共創美好未來
《有助于維持尿酸健康水平功能性食品功效評價方法》團體標準的發布，意味著我國在應對高尿酸血癥及痛風問題上，擁有了更加科學、系統的評價工具。
這不僅能夠促進相關功能性食品的研發與創新，還能有效指導消費者選擇適合自己的健康產品，從而預防和控制高尿酸相關疾病，提高國民健康水平。哲成生物風零的研發，始終超越這一標準，成為酸友與風友們的信賴之選。
（責任編輯：華康）
