近年來，高鹽飲食帶來的健康隱患讓越來越多的人意識到低鹽飲食的重要性。隨著人們健康意識的提升，“減鹽”不再只是醫生的建議，而是逐漸成為每個家庭的日常選擇。如何做到健康與美味的平衡，已經成為家庭廚房烹飪的重要課題。欣和蔥伴侶作為從事多年調味品行業的知名品牌，敏銳洞察到市場的這一需求，推出了減鹽原釀豆瓣醬和減鹽黃豆醬兩款產品。這兩款產品主打的就是“減鹽不減鮮”，既滿足了人們對于健康的需求，又延續了傳統醬料的醇香，真正做到了讓健康與美味兼得。
欣和蔥伴侶的這兩款醬料之所以能夠實現減鹽的同時還能保持醬料風味，是因為他們采用的減鹽工藝不是單一地減少鹽分。而是通過創新發酵工藝和精選原料來實現“減鹽不減鮮”的品質突破。以減鹽原釀豆瓣醬為例，該產品在原料的選擇上，甄選顆粒飽滿、蛋白質豐富的東北非轉基因大豆搭配山東冬小麥，這樣的組合在原料界堪稱頂級配置。在制作工藝上也是頗具匠心，通過恒溫密閉空間足期發酵而成。這種制作工藝較傳統工藝而言，更加安全衛生。因其足期發酵，所以口感醇厚濃郁。適用于家常小炒、醬燒排骨等多種菜系，有了這款醬料，各種美味菜肴想怎么吃就怎么吃。
另外一款減鹽黃豆醬也同樣出色，紅亮的色澤搭配顆顆飽滿的豆粒，醬香濃郁，讓人一看就食欲大發，用它來蘸時蔬，拌面、或是燜魚，都可以瞬間激發食材的鮮香口感，成功提升整道菜的層次。改良后的加嘴立式包裝，更容易掌握用量和方便收納保存。
從一粒大豆到一勺好醬，從傳統工藝到現代創新，欣和蔥伴侶用了接近三十年的專業與匠心，詮釋了對于美味和健康的深刻理解。這一次減鹽原釀豆瓣醬和減鹽黃豆醬的推出，不僅僅是一次產品的升級，更是一場關于平衡美味與健康的飲食革新。欣和蔥伴侶用實際行動證明，低鹽并非是對美味的妥協，而是對于生活質量的提升。當“減鹽”成為常態，欣和蔥伴侶便是這份健康美味的最佳搭檔。未來，品牌還會進一步深化研發，推出更多低鹽健康的調味品，更好地服務于現代人的健康生活。
（責任編輯：華康）
