魚膠怎么吃

　　原標題：男士可以吃魚膠嗎?魚膠適合那類人吃

　　魚膠怎么泡?魚膠大家也可以叫其為花椒，與燕窩、魚翅屬于齊名，都同為高級膠原蛋白的產品，一般魚膠都是干制品，通常是以泡到軟(差不多0.5-3個小時)方便清洗跟切成小條為好，這個不僅僅說是只有女士能夠使用，比如老人、孩子、體弱者都是可以使用的。

　　冬蟲草花膠燉雞

　　材料：花膠15-20克、冬蟲草若干、雞肉50克、水適量(飯碗約1碗)

　　做法：冬蟲草洗凈，與花膠、雞、水置燉盅內，加蓋慢火燉約二小時。

　　花膠排骨湯

　　材料：花膠15-20克兩、排骨100克、黃黨(黨參)、杞子若干、淮山1片、姜2片、蔥1棵

　　做法：

　　1、洗凈排骨，然后放在開水里泡一下撈起備用

　　2、鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉慢火煲3小時，加鹽調味，即可飲。

　　魚膠同不同人群的食用功效：

　　1.女性：從25歲左右開始，女人的體內的膠原蛋白因自身生理變化而缺少，使得皮膚出現皺紋、色斑，粗糙、干燥、松垮等;隨著年齡的增長皮膚內的膠原蛋白越來越少且難以越來越難以再生。所以需要進食魚膠，促進膠原蛋白的合成和再生，從而保的皮膚豐盈飽滿，具有彈性，這就是好肌膚的秘密。

　　2.孕婦：懷孕媽媽在7個月前吃魚膠是最好的;魚膠是美容跟補血、養胃;等寶寶出生后會發現寶寶皮膚特好的 身體抵抗力也非常好。

　　3.產婦：在這段時間里，產婦的身體正在從懷孕狀態逐漸恢復常態;魚膠里含有豐富的膠原蛋白就可以起到很好的作用及時修復肌膚的彈性.而且對剛生完小孩而流血過量的婦女也起到了迅速的補血功效!

　　4.男性：能補精益血、使精神飽滿，特別對于壓力大的男性!

　　5.老人：魚膠提高食欲，防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥，還能加強腦與神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘等癥，對于改善老人睡眠也有很好的效果。

　　6.體弱者：體質虛弱、精神過勞、房勞過度的人士最為合適。

　　7.小孩：免疫能力，促進消化，預防食欲不振，皮膚會變的非常好，但是小孩子吃魚膠的話量相對要小些，依次大概10克左右即可，次數也不必過于頻繁。

　　魚膠大小的對比，只能是同一品種來進行對比，不同品種的魚膠說越大的越好，那根本就是一個誤區。珍稀膠種小白花每只十幾克每斤得一千好幾，而大個頭雙牙一只好幾兩的一斤也才幾百元。燉好的湯魚膠的營養都溶入到湯里面啦，大家喝了湯魚膠的營養成分也都在的，所以可以不吃魚膠肉的， 但吃也無礙的，大家根據自己的情況選擇即可。

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